Ils forment, elle m’engage

C’est Noel, c’est samedi, c’est jeudi soir en rentrant du boulot. Vous faites vos courses à la boucherie, au supermarché, au marché. Un homme souriant aux mains larges attend votre commande derrière son comptoir. Vous hésitez devant les frigos entre une barquette de saucisses de campagne. Les néons des allées du supermarché se reflètent dans le plastique qui emballe le rôti de porc. Vous hésitez. Vous déchiffrez les indications de cuisson sur l’étiquette. A rôtir, à braiser, à mariner.